Egy hét távlatából ideje végre írni a 11. Csabai Kolbászfesztiválról. Azt kell mondjam, hogy a fesztivál egyre színvonalasabb, és kezdi már a második helyszínt, a Sportcsarnokot és környékét is kinőni. A rendezvény szokás szerint 4 napos volt, koncertekkel, vendéglátással, borsátorral stb. A borsátor látogatása természetesen kihagyhatatlan volt. Bár a kínálat igen nagy volt, néhány nevesebb pincészetet hiányoltam: Takler, Bock, Polgár stb. Illetve, ha már csabai fesztivál, akor csongrád megyei borászok miért nem voltak? Igaz, idén a csongrádi Szent Vince Borrend sem vonult fel. (Ennek egyik tagja ráadásul édesanyám.) A borok persze igen finomak voltak, nekem a legjobban a az "Erdélyi Fejedelmi Borok" ízlettek.
Megszámlálhatatlan helyen lehetett mindenféle disznóságokat kapni, és a vendéglősök idén kitettek magukért, nagyon ízletes volt a disznótoros párolt káposztával, legalább is ahol én ettem.
Természetesen a kolbászkészítő versenyen is részt vettem a Békéscsabai Városvédő és Városszépítő Egyesület csapatának tagjaként. Kolbászunk ha nem is lett dobogós győztes, de különdíjat kapott, mint "profi csapat".
